9月上旬に取材でドイツのベルリンへと行ってきました。ベルリンの名物といえばカリーヴルスト。焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をかけた単純ながらなかなかに美味いB級グルメです。
ベルリン市内にはあちこちにカリーヴルストを売っているスタンドがありますが、なかでもメジャーなのがCurry 36。今回は動物園駅前のスタンドで食べてきました。
このCurry 36はベルリン市内のあちこちにスタンドがあるのですが、実はカリーヴルストだけでなく、ケチャップも販売しています。またスーパーでも販売中。このケチャップを買って日本に帰れば、日本でも本場のカリーヴルストが楽しめます！
日本でもイベントなどでカリーヴルストを売っているのを見かけることがありますが、いずれもケチャップがちょっとしかかかってなくて、下手すると単なるカレー味のソーセージだったり。本場のカリーヴルストは、上の写真のようにソーセージがケチャップの海に溺れているようじゃないとダメなのです！
というわけで、動物駅そばのスーパーでCurry 36のケチャップを購入して帰国。自宅にちょっとお高そうなソーセージがあったので、カリーヴルストを作ってみました！ ちなみにカレー粉はSBです。
まぁ焼いてケチャップをドバドバかけて、カレー粉をささっと振りかけるだけなので、なんの手間もかからないんですが、それでも本場の味に近くウマウマでした〜。日本でもこれくらいのカリーヴルストを提供してほしいです！
旅人ITライターさとる
もう2〜3本買ってきても良かったなぁ
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