初夏に雑煮 Diary Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2015.09.18 2005.06.19 浜のイベントでレース。30人近くで食べられる鍋物を考えた結果、雑煮にした。豚汁だと味噌もったいないし。 ものすごい量の雑煮が完成したが、2/3は大学生なので完食してくれた。大量の料理を作るのは気持ちが(・∀・)イイネ!!。写真に撮っておけばよかったよ。 ちなみに、鶏肉、ニンジン、シイタケ、マイタケ、ごぼう、サトイモ、タケノコ、大根をダシでにて、酒と麺つゆで味を調えて完成という、簡単な代物です。
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