コアントロー
Cointreau Specialite de France
分類・リキュール/果実系
オレンジの果皮からつくるホワイトキュラソーのトップブランド。ホワイトキュラソーには『トリプル･セック(3倍辛い)』とつくものが多数あるが、そもそも最初にトルプル･セックとつけたのはコアントロー。昔のホワイトキュラソーはかなり甘いものだったらしく、甘さ控えめのうたい文句として、コアントローがつけたもの。
ところが、このコアントローが売れるようになって、ほかのメーカーも真似して甘さ控えめのホワイトキュラソーを出して、同じようにトリプル･セックと商品名で売り出したため、現在ではコアントローにはトリプル･セックという表記はされてません。
カクテルベース(サイドカー、マルガリータ、カミカゼ、ホワイトレディー)に使われることが多い。そのままロックで飲んでもいいですが。それよりもムースなんかのお菓子の材料として使われること多し。なんせお菓子職人のコアントロー兄弟作ったお酒ですしね。
コアントロー
Diary
コメント
Cointreau
コアントロー フランスのリキュールです どんなあじかというとポカリスエットにと
やっぱそのままなんもわらずにのむのが
いいかもねっ
またきま～す。
はい、またいらっしゃってください。
とことで、記載URLのページのご関係者でしょうか？
そこからジャンプしてきた人なのでしょうか？