ビーフィーター ジン
Beefeater London Dry Gin
分類・スピリッツ/ジン/ロンドン
1820年に誕生したロンドン・ドライ・ジンのメジャーボトル。爽快な香りと、滑らかな味わい。カクテルベースとして使われることが多いが、冷凍庫でキンキンに冷やしてストレートで飲むと( ゚Д゚)ウマー。
っていうか、ジンは基本的に冷凍庫でキンキンが基本。
名前の由来はボトルの絵柄のとおり、ロンドン塔の守衛(Beefeater 肉を食う人)から。ロンドン子は塔の守衛をそういうあだ名で呼んでいるそうで。なんでも、もともと近衛兵のことをさすのだが、近衛兵には毎日お肉が支給されてて、それをガツガツ食ってたからだそうな。ホントかいな? まぁロンドン子ってそういうの好きなのかね。スコットランドヤードとか。あだ名のほうが有名って言うのが多そう。
閑話休題
大抵の酒屋や酒販店で売ってるし、値段も安いのでオススメ。
キンキンに冷えたジンを氷の入ったタンブラーに注いで、ライムを搾ってそのまま沈めれば簡単ジンライムの出来上がり。海辺で飲んでも美味いよ。夏にね。
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