PORFIDIO RUM

時間つぶしにふらりと寄ったバーで変なボトルを発見。
ボトルの中に椰子の木が入ってる。
ラムが集まっているコーナーだったので、
ラムということだけはわかったのだが
いったいなんだか解らずじまい。
とりあえずショットで頼んでみると、ホワイトラムらしいクセの無い
そのくせ、ラム特有の甘みがどっしりとした感じ。
香りもいいし、こりゃいい酒だとわかった。
帰ってから調べてみると、
PORFIDIO RUM（ポルフィディオ　ラム）というお酒だった。
なるほど、コリャうまい訳だ。
バーテンの姉さんが「カクテルにするにはもったいない酒です」
と言ったのが良くわかる。
メキシコ産らしいのだが、メキシコと言えばテキーラ。
サボテンの入った
PPorfidio Anejo 100% Blue Agave　Single-Barrel Tequila
(ポルフィディオアネホテキーラ)ちゅうのもあるらしい。
酒の世界は広いなぁ